Nunca más! Gastro-scouten will not serve!

San Sebastián, 22/7

Det finns bara en sak som grumlar min sista kväll på min nya favoritresto, Casa Urola, och det är att någon skrivit en extremt effektiv guidebok i USA till målgruppen amerikaner som: aldrig rest utanför Ohio, kan inga främmande (typ tre spanska) ord, och aldrig ätit annan mat än där allt är utbytbart (en exklusivt amerikansk rättighet), men som har mycket pengar, enorm übermensch-självkänsla och väldigt liten hjärna. En inte ovanlig, men alltid lika deprimerande kombo. Och denna kväll fylls mer än hälften av den utsökta övervåningen i gamla stan av just denna grupp. När de erhållit menyerna på ENGELSKA så börjar det. 

No 1. – Hi. Ahhhh, can I have…aaah. What is…filét? Is that like ”fillej minjnång”? What is…entrecôte? Is that like a small ”fillej”?

Servitören: ?

No 2. – I want steak. Do you have steak? What does steak come with? Potatoe cream? (Vänder sig om och tittar på min tallrik) No, I don’t want that. Can I have grilled seasonal vegetables instead.  But no peppers. Do you have aspargus? I don’t like carrot. What do you have instead? 

Servitören:  ??

No 1. – (Tittar på min tallrik också) I don’t wan’t potatoe cream either. 

Jag biter ihop. Ska man bryta in? Säga: stoppa leken! Beställ det som finns på menyn. Den är skriven på engelska så läs innantill och beställ, eller gå ner till donken.

No 3. – (gnälligt) Will this go with the reeeowha?

När allt är beställt. Och lugnet lagt sig (inte hos mig), så kallar de till sig servitören. 

No 2. – Hi. Yeah. And NO salt. 

Servitören: No sauce?

No1. -Yeah. No salt. Graaassias. 

Servitören: De nada. 

No 2. – And pördåwn…no oil. 

(Här tvingades jag mot min sadistiska önskan att låta de få vad de verkligen förtjänade,  att bryta in och förhindra katastrofen. Det hade ju ändå bara drabbat den underbara personalen på Urola). 

Steven: They mean salt, not sauce! ( fast på min flytande ny-spanska…). 

Alla tacksamma. 

No 2. – Thank you Sir. That was really helpful. 

No 1. – Yeah. It really was (och tittade ännu mer ogillande på min potatispuré). 

När maten kommer så tittar No 1 på sin osaltade oxfilét. 

– No, it’s toooo red. 

Den skickas omedelbart tillbaka. Och jag beklagade bittert min insats som gastro-scout. Aldrig mer! Gastro-Scouten is no more! Non serviam!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s